流行中🤩

ヤングなお嬢さんがお顔のケア中に
「グリークヨーグルトを食べてるんですよ〜🌻」と。
グリーク？？？？？
どこかで聞いたような…
最近物忘れが多くなって…そろそろ本格的に認知機能対策が必要😂

話を聞いていると韓国で流行っているとのこと。韓国にはグリークヨーグルトのお店がカフェのようにたくさんあると。

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あ、取引き会社のインスタライブで聞いたのだっ！！

グリークヨーグルトとは…
ギリシャヨーグルトのことです。
特徴は水切りしていることです。タンパク質が効率よくとれるしカロリーが低い。そして食感がもっちり硬め。

日本のヨーグルトはさっぱり、柔らかいものが多いのが特徴ですが、韓国のヨーグルトはそもそも固めの濃いめ。
水切りをすることでモッチリさせ、しっかり水切りでクリームチーズのような食感にさせたりしてフルーツで可愛く彩られたものがお店で出されています。水切りの加減で食感を変えトッピングの工夫で専門店の味も違う。
続々店舗も増えているようです。

低カロリーでタンパク質豊富なデザートヨーグルト、ダイエット中だけど甘いもの食べたい❤️さらにオシャレでかわいい、テンション上がる〜、これは人気になるよね‐😂

そのうち、日本にも専門店がアチラコチラにできそうですね。

お家でも作れるグリークヨーグルト。
私も試しに作ってみようかなー
普通の無糖ヨーグルトでも作れるらしいですよ。
豆乳ヨーグルトでも出来るのかなぁ……？

皆様もいかが？